Notre exploitation s'est adaptée au fil des années pour développer la vente de produit du terroir.
Prix du kg : 13,50 € ( Race Parthenaise) Exemple de colis :
- Entrecôte - Tranche macreuse
- Faux-filet - Gîte aiguillette
- Bavette - Pot-au-feu
- Rôti - Bourguignon
- Steack haché
AU CHOIX: Fondue / Pavé / Côte de boeuf (selon disponibilité)
La viande est conditionnée sous vide, elle se conserve au réfrigérateur entre 4° et 6°C pendant 21 jours (selon les morceaux). La date limite de consommation en frais est précisée sur chaque sachet, ainsi que l'identification du contenu et le poids. Vous pouvez bien-sûr placer ces pièce de boeuf au congélateur.
Pour retrouver toute sa saveur a ce produit, nous vous conseillons une décongélation lente au réfrigérateur de 24 heures.